
Por que o café faz bem?
O café não é remédio, mas a comunidade médico-científica já considera a planta como funcional (previne doenças mantendo a saúde) ou mesmo nutracêutica (nutricional e farmacêutico). Isso porque o café não possui apenas cafeína, mas também potássio, zinco, ferro, magnésio e diversos outros minerais, embora em pequenas quantidades. O grão do café também possui aminoácidos, proteínas, lipídeos, além de açúcares e polissacarídeos. Mas, o principal segredo: possui uma enorme quantidade de polifenóis antioxidantes, chamados ácidos clorogênicos. Durante a torra do café, esses ácidos clorogênicos formam novos compostos bioativos: os quinídeos. É nessa etapa também que as proteínas, aminoácidos, lipídeos e açúcares formam os quase mil compostos voláteis responsáveis pelo aroma característico do café. É toda essa composição que faz do café uma bebida natural e saudável.
Mas que coisa...eu nem sabia que o café tinha tudo isto aí...
Sempre gostei de café e as minhas amigas me torram dizendo que faz mal e etc e tal...
Tomo muuuuuuuuuuuuito café...
Se estou em casa, a xicara me segue pro jardim, pra sala, pra cozinha, pro quarto.Independente da hora...de manhã, tarde e noite...é...a ultima coisa que faço antes de deitar em berço explendido, e tomar um café...e acreditem...eu apago(durmo que nem uma pedrinha).
Independente de todos os brá blá blá positivos e negativos....amo café (pretinho e sem açucar).Louca???? Eeeeeeeeu?
Não...
só CAFÉCOLATRA!!!! (rsrsrsrsrsr)
Beijos e Bom Domingo (Com licença...vou tomar café)
Vérinha
(Ahhhhhhhh... antes que eu esqueça: as xicaras da foto montagem, são photoshop
(http://photofunia.com/) muito legal por sinal!